भारत वर्तमान में दुनिया का सातवाँ सबसे बड़ा कॉफ़ी उत्पादक
- भारत वर्तमान में दुनिया का सातवाँ सबसे बड़ा कॉफ़ी उत्पादक है।
- पिछले वित्त वर्ष के दौरान भारत का कॉफ़ी निर्यात 1.29 बिलियन डॉलर तक पहुँच गया।
- वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अनुसार, यह 2020-21 में निर्यात में 719 मिलियन डॉलर से लगभग दोगुना है।
- इस महीने की पहली छमाही में देश ने 9,300 टन कॉफ़ी बेची, जिसके शीर्ष आयातक इटली, बेल्जियम और रूस थे।
- भारत का मुख्य निर्यात बिना भुनी कॉफ़ी बीन्स है।
- भुनी और इंस्टेंट कॉफ़ी की बढ़ती माँग से देश के निर्यात में उछाल को और बढ़ावा मिल रहा है।
- 2022-2023 में 248,000 मीट्रिक टन उत्पादन के साथ, कर्नाटक कॉफ़ी उत्पादन में शीर्ष पर है, उसके बाद तमिलनाडु और केरल हैं।
- मंत्रालय के अनुसार, घरेलू खपत 2012 में 84,000 टन से बढ़कर 2023 में 91,000 टन हो जाएगी।
- अधिक व्यय योग्य आय, कैफे संस्कृति का उदय और भारत में चाय की तुलना में कॉफी के प्रति बढ़ती प्राथमिकता, ये सभी कारक इसमें योगदान दे रहे हैं।
