रवि. मई 19th, 2024
  • अरुणाचल प्रदेश के याक चुरपी, खामती चावल और तांगसा टेक्सटाइल को जीआई टैग प्राप्त हुआ।
  • याक चुरपी अरुणाचली याक के दूध से बनाई जाती है। यह एक प्राकृतिक रूप से किण्वित दूध उत्पाद है जो विशेष याक नस्लों के दूध से प्राप्त होता है।
  • यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है और आदिवासी याक चरवाहों द्वारा अक्सर सब्जियों के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • अरुणाचली याक अरुणाचल प्रदेश के पश्चिमी कामेंग और तवांग जिलों में पाई जाने वाली एक नस्ल है।
  • इस विशिष्ट याक उत्पाद का जीआई पंजीकरण दिसंबर 2021 में याक पर आईसीएआर-एनआरसी द्वारा शुरू किया गया था।
  • खाव ताई नामसाई क्षेत्र की चबाने वाली चिपचिपी चावल की किस्म है। इसकी खेती पारंपरिक खम्पटी आदिवासी किसानों द्वारा की जाती है।
  • तांगसा टेक्सटाइल का उत्पादन तांगसा जनजाति द्वारा किया जाता है।

Login

error: Content is protected !!