- भारत में हर साल 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया जाता है।
- यह दिन डॉ. वर्गीस कुरियन की जयंती के उपलक्ष्य में मनाया जाता है।
- उन्हें भारत में श्वेत क्रांति के जनक के रूप में जाना जाता है। उन्हें “मिल्कमैन ऑफ इंडिया” के नाम से भी जाना जाता है।
- इसकी शुरुआत आईडीए (इंडियन डेयरी एसोसिएशन) द्वारा वर्ष 2014 में की गई थी। भारत में पहला राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 26 नवंबर 2014 को मनाया गया था।
- 26 नवंबर को असम के गुवाहाटी में केंद्रीय मंत्री परषोत्तम रूपाला द्वारा राष्ट्रीय गोपाल रत्न पुरस्कार 2023 भी प्रदान किया गया।
- राष्ट्रीय गोपाल रत्न पुरस्कार पशुधन और डेयरी क्षेत्र में सर्वोच्च राष्ट्रीय पुरस्कारों में से एक है।
- पशुधन क्षेत्र भारतीय अर्थव्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें कृषि और संबद्ध क्षेत्रों का एक तिहाई हिस्सा शामिल है और इसकी चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर 8 प्रतिशत से अधिक है।
दूध उत्पादन
- भारत विश्व का सर्वाधिक दूध उत्पादक देश है। इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका का स्थान है।
- राजस्थान भारत का सर्वाधिक दूध उत्पादक राज्य है।
- ऑपरेशन फ्लड भारत की श्वेत क्रांति से संबंधित है। इसे 1973 में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा लॉन्च किया गया था।